传统中医理论中存在大量食物相克的说法，但现代营养学研究表明，大多数"食物相克"并没有严格的科学依据。中国营养学会曾进行过相关实验，让志愿者同时食用传统认为相克的食物组合，结果并未出现明显的不良反应。
不过，某些食物组合确实可能在特定条件下产生不良影响，主要包括：